Yüksek kaliteli Triticum Aestivum L. buğdayların uygun paçalından üretilir. Buğdayın tabii yapısındadır.

Kullanım Alanları

Evlerde özel ekmek makinaları ile kepekli ekmek yapımında ve (kek, poğaca, kurabiye, pasta çeşitleri. v.b.) yapımında kullanılır.

Yapısal Özellikleri

Elastikiyeti ve direnç özelliği kendisine has uyum gösteren bir yapısı vardır. Bu nedenle özel amaçlı olup,

Beslenmesine özen gösteren tüketiciler için üretilmiş ve lifli yapısıyla uzun süreli tokluk hissi veren kilo alımını önleyen özelliği mevcuttur.