Kadayıflık Un

Yüksek kaliteli Triticum Aestivum L. ve Triticum Durum L. buğdayların uygun paçalından üretilir.

Yüksek kaliteli Triticum Aestivum L. ve Triticum Durum L. buğdayların uygun paçalından üretilir.

Kullanım Alanları

Özellikle taze ve pişmiş kadayıf imalathanelerde kadayıf üretiminde kullanılır..

Yapısal Özellikleri

Elastikiyeti özelliği çok fazla olan bir yapısı vardır. Bu nedenle kadayıf olarak işlenmesi basit ve kolaydır.

Ürün dış yapısı düzgün, homojen ve uzun süre yumuşak ve taze kalabilen bir yapıya sahiptir.

Ürünler uygun koşullarda saklandığında tazeliğini uzun süre korur. Ürünlerde çökme ve küflenme olmaz